crumble de st jacques !!
A la question , " quesqu'on mange ce soir" ,,,, je vous propose le crumble de st Jacques ,,, une recettes très , très simple , que mon samuel tiens de sa grand- maman, et qu'il a transmis a notre rafael hier soir ,,,,,
ingrédient !
*1 kilo de chair a saucisse
*800 grammes de noix de st Jacques ( sans coquilles ,,, et pour ma part surgelées )
*30 biscottes
*20 cl de lait
recettes !
*Dégelé les noix de st Jacques , et bien les égoutter .
*Dans un grand saladier mélanger la chair a saucisse avec le lait , bien malaxer !
*Saler poivrer et ajouter quelques herbes a convenance.
*Dans un plat a gratin disposer les noix de st Jacques puis les recouvrir de chair a saucisse .
*Préchauffer votre four thermostat 8 !
*Écraser vos biscottes jusqu'à obtenir des miettes très fines !
*Recouvrir toute la préparation de miettes de biscottes , puis enfournez 30 minutes thermostat 7
servir chaud avec une petite salade de mâches !
bon appétit !!